전통장류 맛과 멋을 전해드립니다.

상품 사용후기

135,000원

작성자 네이****(ip:)

작성일 2023-02-04 03:55:47

평점

아직 장을 담그지 않아서 모루겠지만 중량은 너무 적게 나가네요~ 1말인데 5킬로 나오더라구요... 그리고그크기도 작은게5장이네요... 재구매ㅜ하고싶은.마음은 없네요

(2023-02-03 14:49:00 에 등록된 네이버 페이 구매평)

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작성자 적성시골된장

작성일 2023-02-04 10:54:12

평점

안녕하셔요 주문감사합니다.
저희 메주는 건조기에서 띄우지 않고 자연그대로 전통방식으로 띄운거라
사이즈가 작아보이시기는 하지만 장가그르기시점이 되면 2배이상 불어납니다.
건조기에서 띄운 메주는 처음이나 장가를때나 크기가 동일합니다.

무게 또한 수분이 전혀 없이 아주 잘 자연건조되어 가볍게 느껴지시는 겁니다.
또한 콩 한말은 7키로기준으로 메주 한말을 만드시지만 저희는 콩 8키로를 소비하여
만들기에 육안으로 보시기에는 작아보이지만 간장도 잘 우러나는 메주랍니다.