3년이상 간수내려 뒷맛이 달달한 좋은 소금입니다.
신안 천일염으로 항아리속에서 3년 간수 내린 진짜 진짜 귀한 천일염 소금입니다.
오랜시간 항아리속에서 숙성하여 간수를 뺀 상태로 장담그기, 음식만들기에 아주 좋습니다.
메주 1말(5장) 구입시 6kg(~5.5kg) 구입하시면 됩니다.
(메주 1장당 1.2kg 사용)
국산 100%신안 천일염만으로 사용합니다.
만져보시면 소금이 보슬 보슬합니다.
장담그는법 순서와 소금내리는 방법
https://blog.naver.com/bschoi0622/222221182881